Äppelmugcake
Så gott och tusen gånger bättre än vanlig havregrynsgröt! Jag dedikerar detta inlägg till min syster eftersom jag vet att hon skulle tycka om detta. Det går att blanda i valnötter och lite allt möjligt utöver det som finns i receptet.
1 portion
1 dl havregryn
1 ägg
1/2 dl mjölk
1/2 tsk kanel
1 krm kardemumma
1/2 rivet äpple
1 tsk bakpulver
Tillagning
- Riv äpplet och blanda med övriga ingredienser.
- Lägg i en stor mugg eller skål och mikra på högsta effekt i 2 minuter.
- Hjälp den eventuellt att lossna lite med en kniv längst kanten. Lägg en tallrik ovanpå och vänd upp och ner.
- Garnera med äppelklyftor, turkisk yoghurt, lite mer kanel eller vad helst du vill!
Kommentarer
Trackback
