Quorngryta med pasta
Vill man äta något som går snabbt och är lättlagat så tycker jag absolut att man ska välja denna quorngryta. Det är som en ta-vad-du-har-hemma rätt och man kan naturligtvis tilläga det man är sugen på och som inte står med i detta recept. Dock råkade jag bränna maten lite så det ser inte fullt så fräsht ut.
2 portioner, 20 minuter
1/2 gul lök
1 röd paprika
5 färska champinjoner / ca en burk champinjoner
rapsolja
1 påse quornbitar
2 dl créme fraiche av valfri smak
Tillagning
- Skär lök, paprika och champinjoner i bitar medans du fräser quornbitarna i rapsolja.
- Ställ quornbitarna åt sidan och fräs grönsakerna.
- Tillsätt quornbitarna och blanda i créme fraiche.
- Salta och peppra.
Servera med pasta.
// Jennifer
Kommentarer
Trackback
