Stroganoff
Ännu en quornbaserad rätt, denna gång med quornstrimlor i en god vegetarisk stroganoff.
4 portioner, 30 minuter
1/2 hackad gul lök
1 msk flytande milda
300 g quornstrimlor
200 g kantareller
2 msk vetemjöl
4-5 dl mjölk
2 msk grädde
2 msk ketchup
salt
peppar
Tillagning
- Bryn löken i smöret.
- Blanda ner quornstrimlorna och kantarellerna. Stek tills allt fått färg.
- Blanda ner vetemjöl, mjölk, grädde och ketchup.
- Salta och peppar och låt stå och puttra i några minuter.
Servera tillsammans med ris.
// Jennifer
Kommentarer
Trackback
