Grönsaksnachos
Min kära mor var snäll och lagade lunch åt mig idag och det blev grönsaksnachos med tacosmak. Hon var även jättesnäll och skrev ned vad hon hade i - men inte hur mycket. Det ska nog inte vara några problem att lista ut hur mycket man vill ha dock!
Zuccini
Aubergine
Krossade tomater
Nachoskal
Körsbärstomater
Tacokrydda
Riven ost
Tillagning
- Ha i nachoskalen i en ugnsform. Strimla zuccini och aubergine och ha i krossade tomater och körsbärstomater. Häll över blandningen över nachoskalen. Garnera med ost.
- Sätt in i ugnen, 200 grader i 10 minuter.
//Sofi
Kommentarer
Trackback
